NAMIRNICE KOJE VAŠ ORGANIZAM ČISTE OD TOKSINA!

Septembar je mjesec kada svi plodovi dozrijevaju. Na tržnicama stolovi su puni šarenog voća i povrća prepunog vitamina, minerala prijeko potrebnih našem organizmu.Nadolazeća godišnja doba zahtijevaju veći unos vitamina. 

Gljive ne samo da su lagane i bogate mineralima i vitaminima skupine B, one pružaju i solidne doze selena i vitamina D. Selen i drugi antioksidansi štite tijelo od propadanja ćelija.

Zbog svog bogatstva željezom, folnom kiselinom i vitaminom C blitva je posebno korisna anemičnim osobama. Osim toga, bogata je kalijem. Nedavne studije identificirale su do 13 različitih polifenolnih antioksidansa u blitvi, koji su povezani s poboljšanim zdravljem kardiovaskularnog sistema i regulacijom šećera u krvi.

Cvekla nam je dostupna tokom cijele godine, ali u septembru je mnogi najviše konzumiraju. Tada ona dospijeva u maloprodaju, pa slobodno možemo reći da je ovo korjenasto povrće jedno od najboljih u ovom dijelu godine koje nutricionisti preporučuju za reguliranje krvnog pritiska, rada želuca, crijeva, žuči i sl. Okružena blago crvenkastom, tamnom ili ljubičastom korom, ova namirnica se može jesti sirova, kuhana ili pržena.Veoma je korisna anemičnim osobama.

U septembru se patlidžan najčešće koristi kao važan sastojak za ajvar, no najviše razveseli veganski dio populacije koji ga prepoznaje kao odličnu alternativu za meso jer je dobar izvor proteina. Patlidžani su i odličan izvor dijetalnih vlakana te antioksidanata koji štite tijelo od niza različitih bolesti te sadrže vitamin C koji jača imunološki sistem.

Izvor:Hayat.ba

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *